松茸:白蘑菇科植物松菌的全草,补肾强身,理气化痰,入肾、胃经山药:补脾养胃、生津益肺、补肾涩精枸杞:养肝、滋肾、润肺,入肝经、肾经、胃经三个补肾养胃的食物配伍,对脾胃虚弱、头昏目眩,有辅助治疗的作用,无需长时间熬煮,方便营养。
干松茸用矿泉水泡一小时左右,洗净,用小刀将干枯的部分削去
山药去皮,斜切片,厚度3mm左右
枸杞干适量,挑去干枯的
加入松茸、山药,放入矿泉水至8分满;
大火烧开,去泡沫,加盖小火煮25分钟,此时会有阵阵清香弥散
加入枸杞,再煮5-10分钟,放入少量盐即可
by 心食神
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