蓝莓山药塔

蓝莓山药塔的简介：

蓝莓山药是夏日里既美味又养生，同时又老少皆宜的凉菜，说是凉菜倒是更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。

蓝莓山药塔的用料：

蓝莓山药塔的家常做法，怎么做蓝莓山药塔好吃

山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状。
山药放入锅中大火10-15分钟蒸熟，加糖适量。取出过凉水至冷却。
将果酱涂抹于盘子底部，厚厚一层。最后将山药码入盘中形成井字格。

心食神小贴士：

山药在去皮的时候手会痒，可以事先在手上涂点白醋

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