乌鸡山药汤

乌鸡剁成小块用水烧开会烧出来很多浮沫沫直接把汤倒掉用冷水冲干净目的是清除血水啦

锅里加少许油油热的时候葱姜爆香把之前弄干净的鸡倒进去炒炒加小瓶盖料酒和少许生抽去腥提仙

鸡和汤料一起加到汤锅里开始煮吧大火先烧开撇去浮沫沫调成小火盖上锅盖

煮30min左右加入切好的山药再煮5-10分钟就可以出锅啦

撒上点葱花很美味