炒年糕

炒年糕的简介：

上大学时最喜欢吃的。也许跟那时味道不一样了，但我很喜欢，儿子也老喜欢吃

炒年糕的用料：

炒年糕的家常做法，怎么做炒年糕好吃

把胡萝卜去皮洗净，青豆角择后洗净
胡萝卜切成丝，豆角切成小段
锅内放油烧热，放入胡萝卜丝与豆角段煸炒
年糕拆封，最好用清水过一遍，捞出，放入锅内一起炒
加入适量水（有清汤更好）煮
年糕变软后，放两三勺黄豆酱翻炒均匀，也可加适量生抽
起锅装盘

心食神小贴士：

加入黄豆酱了，盐要少放或不放，免得太咸

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