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胡萝卜枸杞山药排骨汤

胡萝卜枸杞山药排骨汤的简介:

胡萝卜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、等丰富的营养成分,其中丰富的β-胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A,有保护眼睛、预防眼疲劳、增强免疫力等作用,所以今天我还配上健脾益肾、强身润肺的山药、清热去火的黑木耳和同样明目补肾的枸杞子。做一锅制做方便、清鲜营养、保护高考生眼睛视力的营养汤菜

胡萝卜枸杞山药排骨汤的用料:

胡萝卜枸杞山药排骨汤的家常做法,怎么做胡萝卜枸杞山药排骨汤好吃

  1. 将大排骨冲洗后,在加了姜片的开水锅里焯煮下

    胡萝卜枸杞山药排骨汤的做法步骤1
  2. 去血污后捞出

    胡萝卜枸杞山药排骨汤的做法步骤2
  3. 黑木耳在清水里浸涨发洗净

    胡萝卜枸杞山药排骨汤的做法步骤3
  4. 枸杞浸洗下

    胡萝卜枸杞山药排骨汤的做法步骤4
  5. 将山药削去外皮切块

    胡萝卜枸杞山药排骨汤的做法步骤5
  6. 胡萝卜也切成滚刀块

    胡萝卜枸杞山药排骨汤的做法步骤6
  7. 锅里水开后,将大排骨放入加黄酒先炖煮出浓汤,然后将黑木耳、山药、胡萝卜放入同煮开

    胡萝卜枸杞山药排骨汤的做法步骤7
  8. 等炖煮至排骨熟香、黑木耳、山药、胡萝卜软酥,汤白浓醇香时,加入枸杞、盐、鸡精、少量胡椒粉入味即可

    胡萝卜枸杞山药排骨汤的做法步骤8
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