山药蕨麻粥

山药蕨麻粥的简介：

蕨麻（学名：Potentillaanserina）是蔷薇科委陵菜属的植物。蕨麻亦称人参果。分布在大洋洲新西兰、南美智利、塔斯马尼亚岛、欧亚美三洲北半球温带以及中国大陆的云南、甘肃、西藏、辽宁、四川、山西、吉林、青海、黑龙江、宁夏、新疆、内蒙古、陕西、河北等地，生长于海拔500米至4,100米的地区，目前尚未由人工引种栽培。补气血；健脾胃；生津止渴。主脾虚泄泻；病后贫血；营养不良；水肿；风湿痹痛。

山药蕨麻粥的用料：

山药蕨麻粥的家常做法，怎么做山药蕨麻粥好吃

心食神小贴士：

蕨麻放在冷水中浸泡最好浸泡一晚上为佳。
山药切好后先放入白开水中，以免变黑。