胡萝卜和豆渣放一起,本身淡淡的甜香能散发出来,有自然的味道。(最近过敏性紫癜。葱姜蒜肉类蛋类和各种食品添加剂通通不能吃,只好自己开发素菜了。作料也只能放油盐醋,很有限啊。)
胡萝卜洗净,擦丝。
胡萝卜丝加适量盐,和豆渣、面粉搅拌均匀。
平底锅刷油烧热。把材料2处理好的面糊拍平放入锅中煎。
起锅。
by 心食神
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