香椿豆

香椿芽冲洗干净

锅中注入水加入盐大火烧开后关火，下入香椿芽汆烫2秒钟

直接放入冷水中冲凉，沥干水分

汆烫好的香椿芽切碎

将泡发好的黄豆煮制5分钟

把黄豆和香椿芽混合，加入盐和鸡精调味即可