菱角烧肉

菱角烧肉的简介：

我是嗜肉族，一直都钟爱吃红烧肉。虽然平日做菜总喜欢荤素搭配，但对于红烧肉，鲜少会加些配菜。我不喜欢配菜的味道渗到肉里，甚至盖过肉的香味。

菱角烧肉的用料：

菱角烧肉的家常做法，怎么做菱角烧肉好吃

心食神小贴士：

一、加水炖的时候，水量一定要足啊，我就吃了这个亏，到后来，加菱角时水都快干了，只好又加了一次。~~~~
二、那个，再强调下，加水一定要加开水哈。否则,肉中的蛋白质凝固,肉就很难酥烂了。