香糟毛豆

把毛豆用清水洗干净，然后将毛豆的两尖角剪去，这样容易入味

锅里水烧开后，把毛豆倒入锅中煮开熟后，捞出漓干放凉

把放凉的毛豆装在玻璃碗中，倒入香糟卤汁，香糟卤要没过毛豆才浸透味

盖紧保鲜碗的盖，放入冰箱里浸4小时左右糟香入味即可