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川味卤肉

川味卤肉的用料:

川味卤肉的家常做法,怎么做川味卤肉好吃

  1. 五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒的微黄

  2. 加辣椒,八角花椒炒香后,加料酒,老抽,和少量的盐炒匀

  3. 加水要没过肉,煮滚以后转小火一个小时煮软入味

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