章鱼切3-4mm的片,加入蒜粉和酱油腌制15分钟(没有蒜粉就用蒜泥)
鸡蛋,白酒,香油混合好,然后加入低粉和淀粉混合成糊
烧热油锅,炸章鱼用180度,炸罗勒用140度~炸到金黄色就好啦~
by 心食神
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