卤肉

五花肉切小块，锅里放少少的油，把肉放下去煎至出油，有点颜色，放入红葱头爆香

加入红糖炒匀后加入，酱油，鸡粉，胡椒，五香粉，水，香菇一起焖

卤大概30分钟-1个小时，汁收浓，肉软即可