卤鸭翅鸭掌

将鸡油放在锅里加热,放配料B,炒炒炒

再放入香料A继续炒

加调料C,炒5分钟左右.加清水

大火煮开转小火,慢熬20分钟左右。第一次做的卤汁最好卤肉制品不要卤豆制品

另外准备一个锅，将鸭翅、鸭掌汆水2分钟，捞出，浸泡在凉水中

把5放在卤汁中15分钟后关火，不急着吃可以放在卤汁里面浸泡入味