最近高温是最热门的词汇,全国各地都是高温状态,这么热的天呆在空调房里根本就不想进厨房,进了厨房也不想用大油大火的烹饪,所以就想着做方便快捷的菜肴,这个时候家里的微波炉就是利用率最高的厨房电器了,我很喜欢吃牛肉干,几十元一斤很快就吃完了,后来看着这个做起来好象很简单,就想着用微波炉试着做了一次,没想到很成功,所以现在想吃就自已动手啦,这么热的天做上一盘,看电视时喝着小茶,配上牛肉干,真是大热天的一大幸福事!
将牛肉切丁
过热水去血水
捞出沥干水份
挤入太太乐椒香鸡快炒酱
拌匀后放入微波炉烤制7分钟取出
如上图烤7分钟的肉干还是很湿,继续放入微波炉烤制三分钟即可