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孜然牛肉丁

孜然牛肉丁的用料：

孜然牛肉丁的家常做法，怎么做孜然牛肉丁好吃

  1. 葱姜蒜切片；青红椒切菱形片；馒头切菱形块

    孜然牛肉丁的做法步骤1

  2. 牛里脊洗净切丁，加葱、姜、盐、料酒、生抽腌渍20分钟，再用淀粉上浆

    孜然牛肉丁的做法步骤2

  3. 将牛里脊丁放6成热的油中滑散捞出，等油温升至7成时，再下入重油

    孜然牛肉丁的做法步骤3

  4. 馒头块温油炸微黄色

    孜然牛肉丁的做法步骤4

  5. 葱、姜、蒜、蒜茸辣椒酱炒出香味，下入青红椒片炒断生

    孜然牛肉丁的做法步骤5

  6. 下牛肉丁、馒头丁、盐、孜然粉，翻炒均匀

    孜然牛肉丁的做法步骤6

  7. OK了

    孜然牛肉丁的做法步骤7
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