很简单的牛肉干做法,几乎不需要照看,切一下丢进电饭锅,最后微波炉叮几下就好了。
把牛肉洗干净后切大块
牛肉和所有调料一起放入电饭煲,加清水和牛肉高度齐平即可
按煮饭键开始煮牛肉,完成后关闭电饭煲
煮完的牛肉可以就这么切片当酱牛肉吃。如果要做牛肉干的话就继续下面步骤
取出煮好的牛肉切片或切小条,随你个人喜好
切好的肉放入盘中,平铺不要重叠,微波炉中火叮3-5分钟,中间拿出看一下,基本干了就好,觉得不够干就再转1-2分钟
微波火力不要太大以免表面焦糊
by 心食神
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