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五香卤豆干

五香卤豆干的简介：

卤豆干是种常见的休闲小零嘴，色泽诱人，香气扑鼻，令人“垂涎欲滴”。今天这道美味飘香卤豆干不但吃起来鲜香，做起来更是简单。

五香卤豆干的用料：

五香卤豆干的家常做法，怎么做五香卤豆干好吃

  1. 葱切末，姜切末；豆腐干切蓑衣花刀，以更方便入味

    五香卤豆干的做法步骤1

  2. 锅中倒入适量油，放入豆干，煸至没有水分，表面变硬后，盛出备用

    五香卤豆干的做法步骤2

  3. 锅内底油烧热，放入葱姜煸炒出香味

    五香卤豆干的做法步骤3

  4. 再放入1块桂皮、1个八角，煸出香味

    五香卤豆干的做法步骤4

  5. 倒入1勺料酒

    五香卤豆干的做法步骤5

  6. 再加入1碗水，烧至开锅

    五香卤豆干的做法步骤6

  7. 水烧开后，放入煸好的豆干

    五香卤豆干的做法步骤7

  8. 加入1勺酱油、适量盐、半勺鸡精、半勺白糖，调味

    五香卤豆干的做法步骤8

  9. 小火煨15分钟入味，转大火收干汤汁即可

    五香卤豆干的做法步骤9
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