那天看到卤鸡蛋,突发奇想,何不来个卤核桃,这样吃起来不会那么油腻啊!而且淡雅的茶香,融合于卤汁中,核桃在卤汁的浸润下,美味可口,进入口中食欲之门随即被唤醒哦
用核桃夹把核桃夹裂,产生裂纹,方便入味
把所有调料放入调料盒里
把调料盒放入盛有水的锅里
再倒入酱油、盐,大火烧开
放入核桃,大火卤制15分钟
关火后,将核桃在卤汁中浸泡一段时间,使其更加入味,汤汁晾凉后,即可食用
by 心食神
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