汤的做法:白糖炒成大花加水再加入调和油炒好的八角草格花椒
将鹌鹑蛋彻底洗净
将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟
煮好的鹌鹑蛋捞出轻磕至破皮【盘子盖住装蛋
将煮好磕外皮的鹌鹑蛋放入汤汁中
火煮开后转小火煮至汤汁收干到差不多捞出
by 心食神
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