超级美味卤肉饭

超级美味卤肉饭的简介：

这个卤肉饭是看电视跟一个台湾师傅学的，好好吃~大家都试试吧

超级美味卤肉饭的用料：

超级美味卤肉饭的家常做法，怎么做超级美味卤肉饭好吃

先准备原料，一部分五花肉和猪皮一起放水里煮熟煮透，猪皮趁热切碎，煮熟的五花肉切大片。剩余的生的五花肉切成小丁，特别肥的部分就单独留下来炼猪油用吧
把洋葱炒到金黄色，盛出来备用
锅内不需要再加油，直接把五花肉倒入，把里面的油全炒出来，把油倒掉。
放入葱蒜，生抽老抽。
倒入开水，加五香粉胡椒粉甘草粉冰糖猪皮，煮一个半小时。
准备点配菜
蒸好的米饭盛上一碗，浇上卤肉，点缀上配菜

心食神小贴士：

一、如果喜欢吃鸡蛋的话，就在炖肉的时候放入几个白煮蛋，卤出来超级美味
二、一定要把五花肉里炒出来的油倒掉，这样就一点不会腻啦
三、五香粉胡椒粉必不可少哦

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