卤豇豆鹌鹑蛋

食材；豇豆，鹌鹑蛋

把食材洗净，豇豆切寸段，全部放锅里烧十分钟。捞出

放凉白水过凉，(这道步骤不能少)，鹌鹑蛋剥壳

把豇豆、鹌鹑蛋码在碗里(左面瓶装糟卤各大超市有售)

倒入糟卤，保鲜膜封好放冰箱冷藏二小时食用更入味