卤拌三丁

卤拌三丁的用料：

卤拌三丁的家常做法，怎么做卤拌三丁好吃

将香干表面划些不规则的线条，投入到卤汁中卤10分钟左右
入花生继续煮10分钟左右
加入毛豆米煮5分钟左右
关火后继续让原料在卤汁中浸泡至凉后捞出碗中
将蒜压茸，香菜切小段，红椒切小丁
将蒜茸、香菜、红椒丁和除卤汁外的调料味一起与卤三丁拌匀即可

心食神小贴士：

香干表面划些线条是利于其入味哟！原料卤好后继续浸泡同样是方便入味呢！这道小菜的原材料可以根据自己的喜好换成其它的呢！

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