综合了网传的各种做法后,我的卤花生菜谱粗来鸟~绝对入味
把剥好的花生洗干净。
将各种料放入锅中,倒入花生,掺入水——水量刚好没过花生即可。
煮开后关火,泡上4+小时。
把花生乘出,晾干,装盘。
放入微波炉中,先大火两分钟,然后每两分钟拿出来翻一次,不然会焦的!!
重复n个两分钟,直到花生干脆。
by 心食神
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