菜干泡发一晚上
猪骨、腊鸭斩件后放入水中，加入1小勺白酒，煮开后捞出洗净
胡萝卜削皮切块，蜜枣、菜干洗净，切成小段
全部材料放入汤锅，加10碗清水，煮开后继续煮20分钟，转小火煲2小时，放盐调味即可
by 心食神
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