拼盘

拼盘的简介：

拼盘是客家人的传统美食。所谓拼盘就是把立冬后腊制品拼在一起称拼盘。拼盘是客家人接待贵宾和亲朋好友与及宴席上的一道菜。有的用卤食拼在一起。

拼盘的用料：

拼盘的家常做法，怎么做拼盘好吃