子姜鸭

子姜鸭的简介：

小时候妈妈爱做这道菜给我吃，那会儿觉得烧魔芋、土豆什么的比这好，长大了去外面了，始知无比想念这道菜。在市面上一看到子姜，立刻买下准备烧鸭，按着妈妈烧菜放的材料，烧至青红椒融到汤汁里。

子姜鸭的用料：

子姜鸭的家常做法，怎么做子姜鸭好吃

心食神小贴士：

一、烧至的过程，能让菜的味道更加融合，同时也能让鸭肉更软。可以多重复加水再烧干的过程，味道更绵长。