鸭汤是温补佳品、四季皆宜。一碗浓汤总是最贴心的慰藉~
鸭子切块，用清水冲一下
鸭子放入凉水，加姜丝，料酒，煮2~3分钟，撇去浮沫
用温水冲洗干净鸭块后，将鸭块放入锅中，加入虫草花，姜片，红枣，先煮沸再小火煮1~2小时即可
by 心食神
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