冬瓜水鸭汤

冬瓜水鸭汤的简介：

每日例汤是老广的饮食习惯.今天是大暑气节,还记的同老妈生活的日子,只要是大小暑,老妈定会褒这种汤,据说能消暑去湿清热解毒.再不懂得褒汤的人在这天都会做这汤.

冬瓜水鸭汤的用料：

冬瓜水鸭汤的家常做法，怎么做冬瓜水鸭汤好吃

心食神小贴士：

肉类褒汤要出水,汤不会浑浊并且更鲜甜;冬瓜留皮砌大件是煮汤的时间长,瓜不易煮烂;去湿汤料可以买现成的也可以到中药铺去抓,主要有木棉花,棉因陈,灯芯花,莲蓬,赤小豆,扁豆,薏米.煮汤的时间不宜超过90分钟.时间过长产生嘌呤对身体不健康.