无油烟烤箱菜。烤好的鸡肉下面好多鸡油,应该放些土豆在下面吸油,免得浪费嘛!鸡皮很脆,香香的,从不吃动物皮的小潺也吃了好几块呢!
鸡洗净,用刀尖在鸡皮上戳小孔(方便入味)
用娘惹料抹全身,按摩一下,入冰箱冷藏过夜
第二天取出,入烤箱220度烤40分钟
by 心食神
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