鸡处理好之后晾干，我一般会把鸡头和鸡脚斩去，另外鸡屁股也是会切掉
晾干之后用盐焗鸡粉给这只鸡里外桑男按摩伺候着
用保鲜膜封好腌制最少两个半小时
电饭煲里面不用插电，冷锅放入少许油、姜片、葱垫底，然后把鸡放在上面，盖上电饭煲的盖子，插电按煮饭一档，只要十分钟满厨房的香味漫天飞舞着，自己的成就感马上更加的足了，等到电饭煲直接跳档到保温是说明已经熟了，记得不要放一点水在锅里
在做菜的时候赶紧把西兰花焯水摆盘
西兰花摆盘之后，鸡也可以摆盘了
另外用鸡肚子里面的唯一一点点汤汁加上姜末、葱花、生抽，就是一碟原味蘸料了，手工开吃吧
