香煎白鲳鱼

将鱼洗净，打上花刀

抹上盐，静至一会

锅见热倒上油

把鱼用厨房用纸抹干

将鱼放入锅中小火慢慢煎熟。不要随意动弹鱼身，否则会破皮

火稍大点煎成金黄，即可

胡萝卜切碎用油炒香，加点盐

放在鱼上做装饰

西红柿花是小牛那学来的

薄荷叶是花盆里头择滴