不煎炸的熘鱼片来了思密达~~健康美味又时尚,老幼皆宜,很下饭哦!
选购无刺鱼柳及韩式泡菜备用。
将鱼柳切成小段,放少许淀粉、料酒抓匀腌制2-3分钟。
水烧开,放入两滴油,将鱼柳放入焯至发硬变白,捞出备用。
锅中放比炒菜略多的油,小火,放入姜丝。将焯好的鱼柳放入翻炒,加一勺生抽。放入泡菜,继续翻炒,注意不要把鱼片翻碎。炒2-3分钟后加盐少许,出锅。
健康美味的韩式泡菜熘鱼片就完成了!快来尝尝思密达~
by 心食神
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