先把一整条的鱼洗净,然后,身上切几刀,两面都撒点儿盐腌上。然后,把香肠一根切片,加点儿玉米面,胡椒粉,辣椒粉放到碗里,加鸡汤拌匀。鸡汤不用加很多,能把玉米面全部润湿即可。考虑到香肠的咸味,这里没有额外加盐
取铝箔纸一张,把调好的香肠玉米粉塞入鱼肚子里,然后,用铝箔纸严严实实地包起来,烤箱预热到华氏350度,烤熟即可。我一般喜欢烤一个小时,觉得烤的时间长点儿更入味好吃
by 心食神
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