夏天,用阳台茂盛的香草来做一道小清新的煎鱼柳吧。
番茄切厚片,撒少许盐、黑胡椒和干香草,淋上橄榄油,烤箱180度10分钟出炉备用。当配菜装饰或者直接吃都美味得要死。
鱼柳用香草、少许柠檬皮、盐和黑胡椒腌制10分钟
用厨房纸巾抹干鱼块水分,锅里热少许橄榄油,把鱼柳煎至两面金黄。
摆盘装饰。吃的时候把柠檬汁挤在鱼柳上即可。
by 心食神
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