杏仁鱼柳

鱼柳用纸巾轻轻拍干水分，用点儿盐和胡椒粉腌上几分钟

把腌好的鱼柳先沾面粉再斩蛋液，摆到防粘的烤盘上，然后，撒上芝士粉，撒上一层杏仁片

放到烤箱里，用烤箱的上火烤到鱼肉熟了即可，我烤了大约5－7分钟（同时做别的东西，没太注意时间），鱼肉烤的倒是合适，但是杏仁片有点糊掉