蘑菇排骨炒年糕

小排用高压锅炖一会去血水

葱姜蒜下锅炒起锅

下胡萝卜，蘑菇炒起锅

放炒好的葱姜蒜小排在锅中加糖老抽香叶翻炒加水稍没过排骨

烧开后小火炖直至汤到三分之一

加蘑菇年糕翻炒

翻炒到汤干