锡纸排骨

把排骨洗净切成条，小锅加水倒入1匙料酒煮开。煮开后加入排骨条，排骨下锅后二分钟捞出。用小刀在每块排骨条上划几刀

把水加入烤肉料里混合均匀，加入1.5大匙的橄榄油

加入橄榄油后，用筷子搅拌均匀

把排骨条放入混合好的料汁里，使每块排骨条都均匀地沾上料汁

盖上盖子放入冰箱冷藏室冷藏至24小时左右。中途翻面几次

把锡纸裁成方形，大小能够包住排骨即可，放入腌好的排骨条

像包裹糖果一样卷起包好

烤箱预热220度。把包好的排骨摆在烤网上。放入烤箱中层。烤25分钟即可