锡纸烤小排

先将红酒、酱油、迷迭香叶、盐糖混在一起拌成烤肉汁

把洗好的小排放烤肉汁中用叉子分别扎出小洞好入味

用保鲜膜封好放冰箱内浸几个小时，我浸了一夜

把浸好的小排分别用裁好的锡纸包

卷起

两边折一下握紧

包好的排骨

放上烤架

烤箱预热到250度，如果你的烤箱温度偏高，预热到200度就可以了，放入排骨烤20分钟.然后取出，打开锡纸

打开锡纸的小排

刷上备好的烤肉汁

然后再次放入烤箱，烤10分钟就可以了，最后的10分钟不用包裹锡纸