简单的滋补汤水一道,营养丰富,味道鲜美,还能安神暖胃,非常适合老人和孩纸哦,其实男性和女性食用后也是非常健康的!
胡萝卜去皮切片,黄瓜洗净切片,口蘑洗净去梗切片,葱切2-3片,小排用料酒腌5分钟左右。
水开后将排骨下入,汆熟,倒掉血水浮沫,放在开水中洗干净。
从新做一锅水,同时用炒锅内热油,然后放入汆熟的排骨翻炒两下,水开后将排骨连油一同倒入沸水中。
煮至开锅后转中火,放入切好的胡萝卜片。中火盖盖煮30分钟左右。
放入切好的口蘑片,倒入牛奶,加少许水再5分钟左右至锅开。
开锅调入盐,放入切好的葱片即可。