鱼妈妈手艺之排骨豌豆汤,清爽的初夏汤菜,配合黏黏的糯米蒸排骨口感柔和,只能用和谐来形容~
排骨沸水去掉杂质,捞出待用
锅里放少许猪油,加入姜片炒香,加水烧开,加入排骨炖至七分熟,加入豌豆炖熟
加盐调味,撒上葱花~
by 心食神
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