排骨先用盐,酒,酱油,姜,豆豉等先醃15分钟,然后煮饭时直接放上切好块的南瓜和醃好的排骨(因为是高压锅,中途不好打开;如果用电饭锅我一般会在煮开水差不多干的时候再放排骨),洒上葱段和香菜就开煮了
by 心食神
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