番茄炖牛肉

我用的是牛腿肉，切大块，煮出血沫撇去，牛肉不要过凉水

洋葱切块，番茄切块，连汁放入锅中煮五分钟

加入牛肉，加百里香、意大利香料、黑胡椒

加高汤没过牛肉，盖锅盖焖煮至牛肉软烂，最后加盐调味