咖喱牛肉

锅里先用黄油炒香蒜片，然后把处理好的牛肉倒进去翻炒至变色，然后加水炖两小时左右。

牛肉炖到1个半钟头的时候可以准备其他材料，按照洋葱、胡萝卜、土豆的顺序用油炒一下，倒入在炖的牛肉中。

加水再加半盒牛奶倒入炖锅中，烧开后加入咖喱块，搅和搅和，让咖喱溶解。

小火半个小时左右起锅，拌饭超好吃！