自制香辣牛肉干

自制香辣牛肉干的用料：

自制香辣牛肉干的家常做法，怎么做自制香辣牛肉干好吃

牛肉切条泡清水一小时去血水
倒掉水放葱姜和料酒盐少许腌半小时
锅里倒油炒香干辣椒和花椒
倒入牛肉小火炒出水倒掉
接着小火炒，一般15分钟就可以了
倒入所有调料，炒到锅里无汁撒上芝麻

心食神小贴士：

一定小火炒，喜欢硬的可以炒干一点，其实不放最后一步的作料也非常好吃，个人觉得更香。但不能吃辣的放入调料后能中和一点辣味。

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