蘑菇炖牛肉

洋葱切块入油锅慢熬至半透明

牛肉洗净、切块，和大蒜片一起放入锅里拌炒。加入盐糖调味，放入一片香叶。

作法一：加入一杯红酒一杯水；作法二：加入酱油料酒一杯水

加盖中火炖煮40分钟至牛肉酥烂。

蘑菇盐水浸泡后切片，放入牛肉锅中，再焖煮5分钟就可以次啦~