韭菜牛肉面

牛肉切成块儿后用黄酒腌制。

韭菜剥好，洗净后切段儿。

红色辣椒去蒂，切成末。

将牛肉和红色辣椒一起爆炒，放入适量的葱。

然后放入切好的韭菜，以及适量的盐。

大蒜剥好洗干净，捣成泥，浇烧好的油。

然后把炒好的韭菜牛肉、适量的蒜泥浇在煮好的面条上即可。