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干煸青椒牛肉丁

干煸青椒牛肉丁的用料:

干煸青椒牛肉丁的家常做法,怎么做干煸青椒牛肉丁好吃

  1. 牛肉切丁,大蒜,姜切成末,洋葱切块,红椒青椒切丁

  2. 热油熬花椒油,倒入牛肉丁

  3. 加入蒜末,姜末和洋葱块

  4. 煸炒爆香后,加入干辣椒

  5. 加入酱汁:料酒+蚝油+糖

  6. 倒入红椒青椒翻炒

  7. 收汁,盛盘~

心食神小贴士:

可以加点老抽和生抽,增色调味~如果爱吃辣,可以把干辣椒对半切开,放在锅中翻炒时间可以久点,辣味会进入到牛肉丁里。
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