嘛。
把洋葱切碎,锅中黄油橄榄油烧热,加洋葱炒至变软
加入牛肉炒散
加入意面酱和一些牛奶,搅拌均匀煮开
转小火,加入100gcheese
慢慢地炖至酱状
出锅备用
准备一个深烤盘,通常就叫千层面dish
最下面铺上肉酱,在肉酱上铺上一层面皮
面皮上抹cream千层面酱
再铺肉酱,重复至肉酱用完
最后一层肉不要铺面皮,在最上面放上厚厚一层cheese
进烤箱180度四十分钟左右
锵锵锵!
by 心食神
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