秘制牛肉番茄宽面

汤锅加入水烧开后煮宽面，根据面条不同的粗细宽度时间略有不同（挂面也行方便面也中）

另取一只炒锅，加入2大匙花生油，烧热至6成加入葱花姜片暴锅，加入番茄笋尖翻炒，倒入高汤，加入盐生抽糖调味

煮沸后加入切大块的牛肉炖煮15分钟即可

煮好的面条捞入大碗中，倒入牛肉汤底，加入葱花香菜就可以大口密西啦